Croûtons maison
Je n’ai mis aucune quantité car tout va dépendre de la quantité de croûtons que vous allez faire et aussi de votre goût. Mais vous pouvez compter environ 100 ml d’huile d’olive pour 300 gr de croûtons.
Là j’ai fais mes croûtons à l’ail et à l’origan pour m’en servir dans une salade Cesar par exemple.
Je les fais juste à l’ail pour une soupe de poisson par exemple
Et après rien ne vous empêche d’utiliser les épices et aromates que vous souhaiter
Croûtons maison
Je n’ai mis aucune quantité car tout va dépendre de la quantité de croûtons que vous allez faire et aussi de votre goût. Mais vous pouvez compter environ 100 ml d’huile d’olive pour 300 gr de croûtons.
Là j’ai fais mes croûtons à l’ail et à l’origan pour m’en servir dans une salade Cesar par exemple.
Je les fais juste à l’ail pour une soupe de poisson par exemple
Et après rien ne vous empêche d’utiliser les épices et aromates que vous souhaiter
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffer le four à 180°
- 2
Couper le pain de campagne en cube de 2-3 cms
- 3
Dans un saladier mélanger l’huile d’olive, la poudre d’ail (à votre goût) et l’origan
- 4
Verser les croûtons dans le saladier et mélanger jusqu’à ce qu’il soient imbibés d’huile
- 5
Déposer les croûtons sur la plaque du four réouverte de papier cuisson et bien les étaler de façon à ce qu’il ne forme qu’une couche
- 6
Enfourner à mi hauteur pour 10 mns
- 7
Laisser refroidir les croûtons avant de les utiliser
- 8
Les croûtons peuvent également se conserver
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