Salmorejo
Cynthia López @cook_9251262
Esta receta de salmorejo está preparada para una dieta sana. Sustituyo el pan por manzana, la cual le da espesor y engorda menos que el pan.
Al huevo le quito la yema, ya que es rica en grasas.
Y no suelo añadir jamón picado, pero hoy me salté un poco la dieta 🤦
Salmorejo
Esta receta de salmorejo está preparada para una dieta sana. Sustituyo el pan por manzana, la cual le da espesor y engorda menos que el pan.
Al huevo le quito la yema, ya que es rica en grasas.
Y no suelo añadir jamón picado, pero hoy me salté un poco la dieta 🤦
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer los huevos.
- 2
Lavar los tomates y la manzana.
- 3
Echar en una jarra el tomate, manzana y ajo, todo picado.
- 4
Añadir sal, vinagre y aceite al gusto.
- 5
Triturar todo.
- 6
Poner en un cuenco, añadir huevo y jamón picado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia López le encantará ver cómo quedó.
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