Rectángulos de polenta frita

Tenía echa de ayer un poco de polenta y se me vino a la cabeza hacer estos rectángulos para el almuerzo . Yo los hice simple pero se puede hacer rellenos también ,( es según la cantidad que desees hacer de polenta frita los que va a salir ) polenta yo en este caso utilice 1/2 kilo .
Rectángulos de polenta frita
Tenía echa de ayer un poco de polenta y se me vino a la cabeza hacer estos rectángulos para el almuerzo . Yo los hice simple pero se puede hacer rellenos también ,( es según la cantidad que desees hacer de polenta frita los que va a salir ) polenta yo en este caso utilice 1/2 kilo .
Paso a paso
- 1
Haces la polenta y dejar enfriar en un recipiente o utilizar como en mi caso lo que sobra de polenta ya echa si tiene.
- 2
Cortarla en la forma que desee y llevar al sartén a fritar. (Yo los hice rectangular pero ustedes le pueden dar la forma que deseen.)
- 3
Listo a disfrutar. También se puede hacer rellena.
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