Tarta de zapallitos (sin masa)
Buscando opciones para variar la dieta encontré en una de las tantas redes sociales una receta que adapte a la dieta.
Tarta de zapallitos (sin masa)
Buscando opciones para variar la dieta encontré en una de las tantas redes sociales una receta que adapte a la dieta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es colocar en un recipiente apto para microondas los 4 zapallitos por unos 2 a 3 minutos. De esta forma los cocinamos y no absorben más agua de la que ya tienen.
Cortamos en rodajas y luego a la mitad - 2
Colocamos en la fuente a utilizar avena hasta cubrir el fondo y cubrimos con los zapallitos como se ve en la imagen.
Yo le agregué un poquito de sal por arriba de los zapallitos pero eso es a gusto personal.
- 3
En un bowl colocamos las 3 cucharadas de queso Finlandia light y la s 2 huevos y mezclamos. Agregamos los condimentos y batimos hasta incorporar bien.
Agregamos los 200 gr de muzzarella light rallada gruesa y mezclamos.
- 4
Luego vertemos arriba de los zapallitos y cubrimos bien todo.
- 5
Colocamos a gusto queso parmesano. Y llevamos a horno precalentado a 180° hasta que la mezcla quede cocida y dorada.
- 6
Listo para comer !!
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