Pan de campo
Eli. @cook_15772363
Pan de campo
Paso a paso
- 1
Fundir la grasa y dejar que atempere
- 2
En un bowl colocar la harina, mezclar la sal y hacer un hueco en el centro formando una corona,
Agregar la levadura desgranada e ir incorporando el agua uniendo todo, - 3
Cuando comienza formarse el bollo ir añadiendo la grasa punto pomada continuar amasando hasta que quedé una masa lisa, dejar descansar para duplicar el volumen.
- 4
Realizar bollos lisos y antes de hacer cortes de cruz o como lo desean, espolvorear con harina, dejar leudar y llevar al horno 180 gr hasta que su corteza esté dorada,
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eli. le encantará ver cómo quedó.
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