Populares y fáciles alfajores maicena

Name: Populares y fáciles alfajores maicena
Yield: 1 docena y 1/2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs harina; 200 grs maicena; 200 grs manteca; 150 grs azúcar; 2 huevos; Coco rallado; Dulce de leche; Esencia de vainilla

lunaymama @lunaymama

Tarde de lluvia.. y con Luna preparamos unos clásicos alfajores de maicena.

Populares y fáciles alfajores maicena

lunaymama @lunaymama

Tarde de lluvia.. y con Luna preparamos unos clásicos alfajores de maicena.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

2 horas

1 docena y 1/2 raciones

300 grsharina
200 grsmaicena
200 grsmanteca
150 grsazúcar
2huevos
Coco rallado
Dulce de leche
Esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Mezclar manteca pomada con el azúcar.
2

Agregar a la mezcla los huevos de a uno con la esencia de vainilla
3

Agregar la harina y la maicena tamizada. Integrar de a poco son mezclar. Llevar la masa lisa a la heladera 1 hor aprox.
4

Sacar la masa de la heladera y estirar con palotes. Cortar las tacitas y colocar en una placa enharinada y enmantecada
5

Llevar el horno 180° unos 8 minutos hasta dorar un poquito abajo. Retirar con cuidado la masa es bastante frágil.
6

Una vez frías las tapitas, colocar dulce de leche en una de ellas.. tapar con el otro par. Colocar un poquito de dulce en los bordes y pasar por el coco rallado.