Buenos esos días, tenía un mal concepto sobre la achicoria, pensaba que era para los canarios, además me decían que era amarga y mucho más, hoy el verdulero me preguntó porque nunca llevaba esta verdura, le dije que no me gustaba, me miró bien chanchero y me dijo ! Lleve un atado, lave y prepare la con huevos , tomate , Limón, aceite de oliva y lo que me ocurra y después le cuente! Así es me regaló un atado y me puse a investigar y resulta que tiene un sin de propiedades que a nuestro cuerpo le hace falta , y si prepare y salió exquisita