En una olla pequeña ponemos la carne de res, en este caso use carne para deshebrar y el diente de ajo con agua suficiente, dejamos hervir hasta que la carne se ablande.

En otro recipiente colocamos las zanahorias y las dejamos cocer hasta que estén blandas, el tiempo de cocción varía entre ambos por eso los he puesto en diferentes recipientes.

Una vez cocidos ambos los ponemos en otro recipiente y licuamos hasta obtener la consistencia deseada.