Ayam rica kemangi
Penyuka masakan pedas wajib mencoba resep ini
Rasanya enak, pedas dan gurih yang pasti bikin khilaf ngabisin nasi
Tapi bagi yang ga suka pedas cabe bisa disesuaikan dengan selera ya
Ayam rica kemangi
Penyuka masakan pedas wajib mencoba resep ini
Rasanya enak, pedas dan gurih yang pasti bikin khilaf ngabisin nasi
Tapi bagi yang ga suka pedas cabe bisa disesuaikan dengan selera ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan air jeruk dan sedikit garam diamkan selama 20 menit
- 2
Lalu goreng setengah matang/agak coklat sedikit kemudian angkat dan sisihkan
- 3
(Ayam bisa di rebus/digoreng terlebih dahulu/bisa dimasukkan secara langsung saat bumbu tumis sudah wangi) semua nya sesuai selera ya, karena saya suka tekstur yang agak crispy jadi ayam saya goreng setengah kering
- 4
Lalu tumis bumbu halus, masukan juga sereh geprek, lengkuas geprek dan daun Jeruk, tumis sampai wangi baunya
- 5
Kemudian masukan ayam nya, tambahkan sedikit air dan bubuhi dengan garam dan sedikit penyedap
- 6
Masak sampai air agak surut, jika rasanya sudah pas terakhir masukan kemangi dan daun bawang
Ayam rica kemangi pedas siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar