Queque de chocolate LOW CARB, SIN HARINAS SIN LECHE
Queque fácil
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 200 grados celsius.
- 2
En un bowl, hacer puré los plátanos, añadir el cacao, los huevos y el polvo de hornear, mezclar bien hasta que queden todos los ingredientes integrados. Puedes añadir endulzante o stevia a gusto, sino, puedes dejarlo así ya que el plátano es dulce.
- 3
Aceitar un molde apto para horno y poner la mezcla en él.
- 4
Introducir el molde en el horno y dejar cocinar durante 50 minutos.
- 5
Pasado este tiempo, revisar con un palillo la cocción, si sale limpio ya es hora de retirar.
- 6
Sacar, desmoldar y dejar enfriar. Poner las fresas en modo de decoración por alrededor y encima del queque, al igual que la mantequilla de maní en forma de hilos.
- 7
¡A disfrutar!
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