Queque de chocolate LOW CARB, SIN HARINAS SIN LECHE

Name: Queque de chocolate LOW CARB, SIN HARINAS SIN LECHE
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 huevos; 2 plátanos/bananas grandes; 7 cucharadas cacao amargo en polvo; 1 cucharada polvo de hornear; Endulzante o stevia a gusto; 2 cucharaditas mantequilla de maní, debe ser 100% maní, sin azúcares y sólo 3 carb. por porción (opcional); 4-5 fresas partidas por la mitad (opcional)

Dennise Ortiz @ninibuh

Queque fácil

Queque de chocolate LOW CARB, SIN HARINAS SIN LECHE

Dennise Ortiz @ninibuh

Queque fácil

Guardada

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

3huevos
2plátanos/bananas grandes
7 cucharadascacao amargo en polvo
1 cucharadapolvo de hornear
Endulzante o stevia a gusto
2 cucharaditasmantequilla de maní, debe ser 100% maní, sin azúcares y sólo 3 carb. por porción (opcional)
4-5fresas partidas por la mitad (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Precalentar el horno a 200 grados celsius.
2

En un bowl, hacer puré los plátanos, añadir el cacao, los huevos y el polvo de hornear, mezclar bien hasta que queden todos los ingredientes integrados. Puedes añadir endulzante o stevia a gusto, sino, puedes dejarlo así ya que el plátano es dulce.
3

Aceitar un molde apto para horno y poner la mezcla en él.
4

Introducir el molde en el horno y dejar cocinar durante 50 minutos.
5

Pasado este tiempo, revisar con un palillo la cocción, si sale limpio ya es hora de retirar.
6

Sacar, desmoldar y dejar enfriar. Poner las fresas en modo de decoración por alrededor y encima del queque, al igual que la mantequilla de maní en forma de hilos.
7

¡A disfrutar!