Pescado en tomate

Name: Pescado en tomate
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: harina; huevos; orégano; tomate frito; filetes panga; sal

Hola gente pues es una receta de las tantas que se me vienen a la cabeza fácil y rápida de hacer y a su vez muy rica

Hola gente pues es una receta de las tantas que se me vienen a la cabeza fácil y rápida de hacer y a su vez muy rica

Ingredientes

2 porciones

1

Enharinar los filetes de panga cortaitos en cachitos para sofreír bien
2

Una vez cortados los filetes,los rebozamos en huevo y harina y los freímos que queden bien doraditos sin pasarnos de fritos
3

Echo ya estos pasos en una olla mediana echar tomate frito y orégano "al gusto" retirar los filetes de pescado
4

Y una vez echado ya se van echando los filetetitos del panga y van rebozandolos dentro de la olla con tomate y orégano unos 5-7 minutos que tome sabor y listos para comer