Pollo con verduras y cabellos de ángel

Name: Pollo con verduras y cabellos de ángel
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 100 gr pechuga de pollo; 50 gr zapallo italiano sin cáscara; 15 gr cabello de ángel; 20 gr espinaca; Perejil; Sal a gusto; 20 gr palta; 1 cucharadita ricotta

Sylvia Lescure @lescure7

Tengo todos mis Ingredientes para la 3 etapa de bypass gástrico
#bariatrica

Pollo con verduras y cabellos de ángel

Sylvia Lescure @lescure7

Tengo todos mis Ingredientes para la 3 etapa de bypass gástrico
#bariatrica

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Ingredientes

15 min

1 ración

100 grpechuga de pollo
50 grzapallo italiano sin cáscara
15 grcabello de ángel
20 grespinaca
Perejil
Sal a gusto
Salsa
20 grpalta
1 cucharaditaricotta

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Paso a paso

15 min

1

En un sartén, agregar pollo cortado en cubos chicos, saltear con agua, agregar la sal y perejil finito. colocar los cabellos de ángel y el zapallo italiano sin cáscara y cortado en cubos pequeños, cocinar a fuego lento hasta esté todo cocido, agregar la espinaca cortada finita 3 min antes de sacar.
2

Para la salsa en un bol chico moler la palta y agregar la ricotta hasta que quede integrado.
3

Emplatar calentito y colocar la salsa arriba, comer calentito.

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Sylvia Lescure @lescure7

sábado, 28 de mayo de 2022 a las 06:30 PM

Comentarios

María Soledad @solsy__

miércoles, 06 de julio de 2022 a las 08:09 PM

Me encanta!!! Buena idea para cocinarme mañana jejeje estoy recién comienzo mi etapa 3 y tener ideas para innovar con las comidas siempre viene bien, aunque no puedo comer fideos ni nada de carbohidratos aún. Pero todo lo demás sí 🤤🤤🤤

Palabra clave

Pollo Verdura

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