Pasta con salsa blanca y champiñones

Name: Pasta con salsa blanca y champiñones
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Pasta (la que quieras, tallarines, moño, tirabuzón); 1 cucharada harina; c/n Leche; 1 lata Champiñones naturales; 1 Cebolla grande; c/n Nueces opcional o cualquier otro fruto seco; a gusto Sal y pimienta

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Pasta con salsa blanca y champiñones

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

2 raciones

c/nPasta (la que quieras, tallarines, moño, tirabuzón)
1 cucharadaharina
c/nLeche
1 lataChampiñones naturales
1Cebolla grande
c/nNueces opcional o cualquier otro fruto seco
a gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Cortar la cebolla en cubitos y cocinar con un poco de aceite, un poquito de manteca, así la cebolla no se quema.
Ir hirviendo la pasta.
2

Si los champiñones son naturales agregar junto con la cebolla, si son de lata, esperar hasta que la cebolla esté cristalizada y agregar la sal y pimienta.
3

Una vez cocinado todo, agregar la cucharada de harina sin dejar de revolver y un poco de leche hasta que espese y agregar condimento si falta y el fruto seco.
4

Juntar en la sartén y servir con mucho queso.