Arroz Balmati, tipo Pulao con vegetales y especias

Name: Arroz Balmati, tipo Pulao con vegetales y especias
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas Arroz Basmati; 6 cucharadas Ghee; 1 cucharadita sal; 1 cucharada curry; 1 cucharadita mostaza en grano; 2 tazas vegetales (pueden ser brócoli 🥦, zanahoria🥕, coliflor, tomate🍅, etc.); 2 tazas agua

Sri Sri Tattva @srisritattva_ar

Les traemos una receta súper fácil y deliciosa, de la mano de @dakshacocina
y #cowspureghee

Arroz Balmati, tipo Pulao con vegetales y especias

Sri Sri Tattva @srisritattva_ar

Les traemos una receta súper fácil y deliciosa, de la mano de @dakshacocina
y #cowspureghee

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

2 tazasArroz Basmati
6 cucharadasGhee
1 cucharaditasal
1 cucharadacurry
1 cucharaditamostaza en grano
2 tazasvegetales (pueden ser brócoli 🥦, zanahoria🥕, coliflor, tomate🍅, etc.)
2 tazasagua

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una olla calentamos el Ghee
2

Sofreímos y salteamos por unos segundos las especias
3

Agregamos el arroz y los vamos a nacarar por unos minutos
4

Seguido agregamos los vegetales y seguimos salteando
5

A continuación agregamos la sal y el agua y dejamos todo hasta que rompa hervor
6

Una vez que hirvió, tapamos la olla, bajamos a fuego mínimo y cocinamos sin revolver por 18 minutos
7

Todo ya cocinado podemos servir y ahí mover un poquito los granos de arroz para que se mezclen con los vegetales que por lo general tienen a subir 😌