En un recipiente colocamos la leche carnencion queso, media taza, Mantequilla a su elección, de harina de trigo, mantequilla, pimienta y sal y batimos bien

Pelamos la berenjena y retiramos las semillas, todas la que podamos

Luego pasamos la Berenjena a la plancha con un poco de aceite verde hasta que estén cocida casi por completo

Lugo en un paire la vamos colocando como hacemos la lasaña de costumbre

Lo que sería salsa más Berenjena, queso y así lo haremos hasta terminar

Al final coloque la salchichita picada en rodajas finas y un poco de perejil para adornar.