Pastel de pollo

Name: Pastel de pollo
Yield: 7 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3/4 kg carne picada (pollo); 1 morrón; 3 cebollas; 1 diente ajo; 1 kg papas; 2 huevos duros; 150 g queso rallado

Lorena @lorena77

Las Piedras

#modofinde Está bueno poder usar el pollo en todas sus versiones. Conseguí (que no es fácil ) una pollería que vende picada de pollo (supremas picadas) y me puse a elaborar

Pastel de pollo

Lorena @lorena77

Las Piedras

#modofinde Está bueno poder usar el pollo en todas sus versiones. Conseguí (que no es fácil ) una pollería que vende picada de pollo (supremas picadas) y me puse a elaborar

Guardada

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Ingredientes

1.30 minutos

7 raciones

3/4 kgcarne picada (pollo)
1morrón
3cebollas
1 dienteajo
1 kgpapas
2huevos duros
150 gqueso rallado

Guardada

Paso a paso

1.30 minutos

1

Prepara el puré de papas y reservar
2

En un sartén saltear las cebollas junto con el morrón hasta que doren. Añadir la.picada de pollo. Mezclas hasta cocinar
3

Añadir el diente de ajo picado, sal y condimentos a gusto.
4

En una asadera colocar una capa de puré, una capa de relleno de pollo y otra capa de puré arriba. Agregar queso rallado
5

Gratinar en el horno durante 15 minutos.
6

Disfrutar en modo finde