Albóndigas de carne picada 🍝

Name: Albóndigas de carne picada 🍝
Yield: 3 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Cantidad que quieran Carne picada; 1/2 cebolla grandecita picada en cuadrados super chiquitos; 1 cucharada Orégano; 1 huevo; 4 cucharadas (si queda muy pegajoso le agregan más) harina; Sal a gusto; 1 diente ajo picado super chiquito; Si quieren le pueden agregar una cucharada de avena

Xiime Godoy @Ximecomini

Albóndigas de carne picada 🍝

Xiime Godoy @Ximecomini

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

Cantidad que quieranCarne picada
1/2cebolla grandecita picada en cuadrados super chiquitos
1 cucharadaOrégano
1huevo
4 cucharadas (si queda muy pegajoso le agregan más)harina
Sal a gusto
1 dienteajo picado super chiquito
Si quieren le pueden agregar una cucharada de avena

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Colocar la carne en un bol y agregar todos los ingredientes nombrados
2

Revolver super bien y comenzar a hacer bollitos redonditos, yo los hice grandes (porque acá somos glotones 😅)
Después si es necesario le agregan harina para que no quede tan pegajoso
3

Yo primero hago la salsa con cebolla, morrón, una hoja de laurelm panceta y un pedacito de caldo sabor costilla (si quieren la receta se la hago 😋) LUEGO DE ESTAR LA SALSA coloco mis albóndigas en la salsa y tapo espero 10 o 15 minutos y las doy vuelta 10 o 15 minutos más y prontas para comer quedan riquísimas
4

Yo obviamente la acompañe con fideo al huevo pero podes acompañarlas con arroz o lo que más gustes
5

ESPERO QUE LES GUSTE MUCHO UN BESO 😘 💖