Salsa roja con todo

Name: Salsa roja con todo
Yield: 2 tazas aprox
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 tomate rojo; 2 tomates verdes; 1/2 cebolla blanca pequeña; 5 dientes ajo; 1 chile serrano; 2 chiles de árbol; 1 chile morita; 1/2 cdita sal; 1/2 cubito o cdita de consomé de verduras, comercial o casero

Bibi García @Bibi

Esta salsa es como que todo terreno, lleva poquito de muchos ingredientes, va con la carne asada, tacos, huevitos. Con prácticamente todo.

Salsa roja con todo

Bibi García @Bibi

Esta salsa es como que todo terreno, lleva poquito de muchos ingredientes, va con la carne asada, tacos, huevitos. Con prácticamente todo.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

2 tazas aprox

1tomate rojo
2tomates verdes
1/2cebolla blanca pequeña
5 dientesajo
1chile serrano
2chiles de árbol
1chile morita
1/2 cditasal
1/2 cubitoo cdita de consomé de verduras, comercial o casero
Concentrado casero de verduras y pollo

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Poner a hervir todos los ingredientes, excepto la sal y consomé. Retirar el tomate verde cuando se vea de 2 tonos de verde, es decir cuando esté cocido solo la mitad.
2

Cuando estén cocidos el resto de ingredientes, dejar enfriar y cuando estén tibios licuar todos, junto con la sal y consomé de verduras, hasta que tenga una textura que nos guste.
3

Listo para acompañar unos tacos o la comida mexicana al gusto.