En un bowl pisar las bananas y agragar los huevos, extracto, aceite, edulcorante y batir bien hasta integrar todo

Luego agregar los secos (harinas y polvo de hornear) e integrar con movimientos embolbentes hasta conseguir una mezcla homogénea

Opcional antes de colocar en un molde puedes agregarle frutos secos (previos pasados por harina) o chips de chocolate

Verter la mezcla en una budinera (opcional agregarle frutos secos picados por arriba) y llevar al horno a 180° por 40 min. O hasta introducir un cuchillo y que salga seco