Caldo de Champiñones

Name: Caldo de Champiñones
Yield: 4 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/4 kg champiñones frescos; 2 litros agua; 2 pzas chiles chipotle; al gusto sal; 1/4 pza cebolla; 1 diente ajo; cantidad necesaria totopos

AangellikM Mioni @angellikmg

Receta de mi abuela.
Muy sencilla pero Rica y hecha con mucho amor. 🥰

Caldo de Champiñones

AangellikM Mioni @angellikmg

Receta de mi abuela.
Muy sencilla pero Rica y hecha con mucho amor. 🥰

Guardada

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Ingredientes

1 hora

4 personas

1/4 kgchampiñones frescos
2 litrosagua
2 pzaschiles chipotle
al gustosal
1/4 pzacebolla
1 dienteajo
cantidad necesariatotopos

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Lavamos y cortamos los champiñones en láminas.
2

Ponemos a hervir el agua junto con los chiles chipotles, sal, cebolla y el ajo.
3

Dejamos que empiece a hervir y agregamos los champiñones. Dejamos que el agua se consuma y quedé un caldo color café.
4

Servir caliente y agregar los totopos. Si gustas puedes adornar con una ramita de cilantro.