Pan amasado
Infaltable en nuestras casas donde la abuelita, la mamá nos regaloneaban con un pancito recién salido del horno con mantequilla derretida y así ahora seguimos nosotros con esta tradición casera.
Pan amasado
-
Antoniaa Carolina“Fabuloso!!! Solo le agregué chicharrones, quedó espectacular 😁😁 gracias!!” -
Romina Allay“Me quedaron muy ricos Gracias por tu receta ☺️❤️” -
Marta Astudillo mena“Queque de zanahoria 🥕 exquisito con manzana.” -
Ely ♥️“Maravillosos ♥️” -
Sofía Astudillo“Primera vez que hago pan, utilicé ésta receta y quedaron muy buenos, 10 de 10, gracias” -
Patricia Manriquez“Me quedaron maravillosos, buenísima receta.🥰”
Infaltable en nuestras casas donde la abuelita, la mamá nos regaloneaban con un pancito recién salido del horno con mantequilla derretida y así ahora seguimos nosotros con esta tradición casera.
Paso a paso
- 1
Poner la levadura el el agua con el azúcar, agregarle 2 cucharadas de harina, revolver y dejar leudar unos 15 minutos aprox.
- 2
En un bol o batidora de pedestal poner la harina, la sal, la mantequilla en crema o derretida, luego agregar la mezcla leudante y amasar por unos minutos hasta unir todo hasta formar una masa suave y elástica, dejar reposar tapado mínimo 3 hrs (yo los dejo poco más de 4 hrs).
- 3
Pasado ese tiempo volver a tomar la masa.espolvorear la mesa y formar bollos de aprox 100 a 120 gr, formar los pancitos, pinchar con tenedor y dejarlos leudar otros 30 minutos a 1 hora tapados.
- 4
Poner a calentar el horno a 180ºC unos 20 minutos antes y una vez pasado ese tiempo llevar el pan al horno por unos 25 a 30 minutos dependiendo de tu horno.(puedes pincelarlos antes poniendo en una taza un poco de leche, un huevo y revolver y pincelar los pancitos antes de hornear, así tomarán un color muy bonito)
- 5
…y no queda más que disfrutar este rico pan.
Recetas similares
-
Pan hojaldre Pan hojaldre
Es un pan que se elabora en el municipio de teloloapan en el estado de Guerrero,.Mis padres me heredaron la hermosa tradición de ofrendar a nuestros muertos como ellos lo hacían en su pueblo, ahora por falta de tiempo no podemos desplazarnos hasta allá así que ahora yo preparo este riquísimo pan de pueblo en casa para adornar nuestras ofrendas.
-
Pan de muerto Pan de muerto
Pan de muerto es un pan típico de las celebraciones del Día de los Muertos, especialmente en la zona central y sur de México.Según el lugar donde se preparen será la variedad, aunque todos llevan harina. levadura, mantequilla, azúcar, leche y huevo. Tiene forma de bollo y en la parte superior se decora con unas tiritas de masa que se cruzan en el centro del bollo, al terminar la cocción generalmente se barniza con mantequilla y se espolvorea con azúcar.Recibe varios nombres: Pan de Muerto tradicional, azucarado, relleno de figuras, con chocolate, de vainilla o de naranja, Pan de yema de Oaxaca, etc.Vídeo: Vídeo Pan de Muerto
-
Pezuñas (pan de muerto) Pezuñas (pan de muerto)
Mi abuelita cada año compra pezuñas (también conocidas como botanas) en nuestro pueblo, este año no pudimos ir por la pandemia, así que ella me dio está maravillosa receta para que las hiciera y se las comparto en #micaminito
-
Pan de muerto mexicano Pan de muerto mexicano
Pan de muerto relleno 💀 , un pan dulce mexicano especial para esta fechas que se disfruta entre los vivos y se da como ofrenda a los muertos. Es como un pan de leche con un toque de azahar y ralladura de naranja 🍊. Como todos los panes tiene sus tiempos y truquitos pero si te animás seguro te va a quedar 10 puntos. No te vas a arrepentir!
-
Pan de yema Pan de yema
Esta receta es la tradicional de pan de yema del estado de Oaxaca, de la región de los valles centrales.Es a base de yemas del huevo y mantequilla, se caracteriza por su sabor, color y textura que son muy deliciosos.Esta receta se la dedico a toda mi familia de la sierra sur, quienes son muy importantes para mi.Una receta que no tiene comparación.#altardemuertos
Rey David García -
Pan de albahaca Pan de albahaca
Las propiedades del albahaca son maravillosas, ayudan desde fortalecer el sistema inmunológico, el digestivo hasta el sistema nervioso. Además de que ayuda a la piel, nos brinda un exquisito y suave sabor.
-
Pan de muerto Pan de muerto
Es una preparación que no puede faltar en la celebración de día de muertos, ya que es parte importante del altar que se dedica a honrar a los que ya no se encuentran entre nosotros.
-
Pan de muerto tradicional Pan de muerto tradicional
El pan de muerto es muy representativo en la gastronomía Mexicana, especialmente en la cocina Oaxaqueña.Mis bisabuelos, abuelos y papás me han dicho la importancia y significado de esta costumbre y tradición de poner el altar de muertos el día 31 de Octubre, y colocar o adornar con flor de cempasúchil, frutas, comida y el famoso pan.#altardemuertos
-
Pan de muerto Pan de muerto
Cuando los que amamos parten, pasan de vivir entre nosotros a vivir en nosotros #pandemuerto2
-
Pan de muerto tradicional de la costa Oaxaqueña Pan de muerto tradicional de la costa Oaxaqueña
Es tradición de mi pueblo elaborar y comer durante el mes de octubre y noviembre este pan, tradicionalmente horneado en horno de leña. #ofrendasUTVCO
-
Pan para hamburguesa Pan para hamburguesa
Esta receta fue la primera que quise mejorar y que por fin creo que quedo decente sin tener que hacer uso de aditivos alimenticios, por eso espero la disfruten... Carlos Ayala Santiago -
Pan turco amasado a mano (Horno milagro, cazuela horno) Pan turco amasado a mano (Horno milagro, cazuela horno)
Anteriormente ya había hecho esta receta ayudándome de la máquina para el amasado y horneando en horno de convección. Esta vez quise amasar a mano y hornear en el horno milagro. La única diferencia es, que en esta versión queda ligeramente crocante de arriba y suave al interior. El sabor del yogurt se acentúa cuanto más ácido esté.
Más recetas
Comentarios