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Recetas (30)
Cooksnaps (0)
AngiC @untoquepersonal.cl
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pájaritos chilenos 🇨🇱
harina
•
levadura seca o su equivalente en levadura fresca
•
azúcar
•
yemas de huevo
•
sal
•
Ralladura de 2 naranjas y 2 limones
•
aceite
•
agua tibia
•
claras de huevo
•
azúcar
•
agua
3 a 4 hrs Aprox
24 unidades
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pizza casera, pollo, champiñón
harina
•
agua tibia,
•
levadura seca,
•
sal,
•
aceite de oliva,
•
orégano o a gusto
•
pollo cocido y desmenuzado,
•
champiñón salteado en mantequilla, cebolla acaramelada, pimentón salteado en mantequilla,
•
choclo, queso
6 hrs aprox
4 a 6 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pan amasado
harina,
•
agua,
•
mantequilla o manteca,
•
sal,
•
azúcar,
•
levadura seca o 50 gr de levadura fresca
4 a 6 hrs
12 a 15 aprox
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Torta fría de panqueque rellena de pollo y verduras
leche,
•
harina,
•
huevos,
•
aceite
•
pechuga de pollo cocida y desmenuzada,
•
huevos cocidos,
•
zanahorias ralladas,
•
Lechuga, pimentón rojo,
•
queso crema,
•
crema de leche,
•
choclo,
•
perejil, palta (rellenos a elección)
2 hrs
12 aprox
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Granizado frutal
sandía trozada y sin semilla
•
plátanos grandes
1/2 hora
4 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanadas de queso
harina
•
manteca o mantequilla
•
vino blanco
•
sal
•
agua caliente
1 a 2 hrs
15 a 20 un.
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Humitas 🇨🇱
Choclos
•
cebollas,
•
albahaca,
•
sal,
•
manteca o mantequilla
4 hrs
9 o 10 (18 humitas aprox
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Arroz de coliflor con croquetas de atún
coliflor
•
diente de ajo
•
mix de pimentones en tiritas
•
zanahoria
•
sal, pimienta en polvo
•
cucharada de mantequilla
•
lata de atún
•
cebolla picada
•
pimentón picado
•
huevo
•
sal
1 hora aprox
4 porciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pizza con base de coliflor
cebolla caramelizada
•
champiñones salteados
•
tomate
•
queso para rellenar
•
salsa de tomates
•
choclo en grano y otros ingredientes a elección
•
coliflor mediana
•
Queso Mozzarella
•
huevo
•
orégano, sal, pimienta molida, ajo en polvo a gusto
•
cucharadita de aceite de oliva
1 hora 30 minutos
4 a 6 porciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Brazo de Reina
huevos
•
de azúcar
•
de harina
•
de maicena
•
de polvo de hornear
•
de Manjar o Dulce de leche
•
de nueces picadas
1 hr 30 mns aprox
6 trozos aproximadamente
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Puré de Coliflor
coliflor grande o 2 chicas
•
soperas de mantequilla
•
crema de leche
•
sal y pimienta
•
ciboulete o cilantro
•
especias a elección
•
Queso a elección
2 hrs aprox
4 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Sopaipillas
harina
•
de sal
•
de azúcar
•
de levadura en polvo(1 sobre)
•
de aceite
•
agua tibia
•
Aceite para freír
2 hrs aprox
12 unidades
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Zapallito Italiano relleno
zapallitos
•
cebollas
•
carne molida
•
zanahoria
•
ajo
•
sal
•
pimentón
•
perejil
•
queso
2 hrs aprox
4 raciones
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pastel de papas
papas peladas y cocidas,
•
leche aprox,
•
mantequilla,
•
huevo y sal
•
cebolla picada en cubitos pequeños,
•
carne picada o molida,
•
pimentón rojo picado,
•
perejil, ajo, pimienta negra molida, aliños a gusto.
•
huevos cocidos
•
aceitunas a gusto
2 hrs aprox
4 personas
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Colegiales (budín de pan)
pan
•
leche
•
huevos
•
de vainilla
•
azúcar
•
pasas o frutos secos a elección
•
azúcar
2 hrs aprox
9 a 12 trozos
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Leche Asada
leche
•
huevos
•
azúcar
•
vainilla a gusto
•
azúcar
2 hrs aprox
12 personas
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pie de Limón
harina
•
azúcar flor
•
mantequilla
•
huevo
•
leche condensada
•
yemas de huevo
•
limones
•
claras
•
el doble de azúcar
2 hrs aprox
8 a 10 personas
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Calzones rotos
harina,
•
cucharadita polvos de hornear,
•
100 gr de mantequilla,
•
1 huevo entero y 3 yemas,
•
10 gr de levadura polvo,
•
200 ml de leche tibia,
•
200 gr de azúcar,
•
vainilla,
•
ralladura de 1limón y 1naranja
•
Azúcar flor para espolvorear
2 hrs aprox
30 unidades aprox
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Empanadas de pino fritas
posta negra picada o molida,
•
cebolla picada,
•
ajo picado,
•
pimentón rojo picado,
•
mantequilla,
•
orégano, pimienta negra molida,
•
sal, ajo merquen y aliños a gusto,
•
maicena
•
harina,
•
vino blanco,
•
sal,
•
manteca o mantequilla,
•
3 hrs aprox
18 a 20 unidades
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Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Pajaritos dulces
1 kilo harina,
•
30 gr de levadura seca,
•
300 gr de azúcar,
•
4 yemas de huevo,
•
1/2 cucharadita de sal,
•
ralladura de 2 naranjas y de 2 limones,
•
120 ml de aceite,
•
300 ml de agua tibia
•
4 claras de huevo,
•
200 gr de azúcar
•
1/2 taza de agua
3 a 4 hrs aprox
24 unidades
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