Coles de bruselas a lo teriyaki
Esta receta me encanta, es muy fácil de hacer y es una manera divertida y rica de comer verduras🥰
Coles de bruselas a lo teriyaki
Esta receta me encanta, es muy fácil de hacer y es una manera divertida y rica de comer verduras🥰
Paso a paso
- 1
Salteamos un poco las coles de bruselas congeladas con un chorrillo de aceite, un poco de sal y una cucharadita de ajo en polvo.
- 2
Cuando estén doraditas le añadimos 4 cucharadas de salsa de soja y 2 de salsa teriyaki. Y cocinamos a fuego lento tapamos y cocemos las coles en la salsa
- 3
Cuando la salsa haya espesado la reservamos y empezamos a empanar las coles, yo he usado una mezcla de harina y agua en vez de huevo. Pasamos por la mezcla o por el huevo y luego lo pasamos por pan rallado y finalmente en la freidora con el aceite muy caliente.
- 4
Retiramos un poco de aceite con el papel de cocina y a comer!! Yo lo he acompañado con una ensaladita y a las bolas le añadí la salsa que reservamos anteriormente añadiéndole una cucharada de miel 🥴
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