Deliciosas costillas de cerdo en salsa dulce, preparada en la barbacoa y con un crujiente único.

Buena para Navidad o Fin de Año......Bueno, esta receta proviene de mi madre que en paz descanse y es una receta muy buena para todos aquellos que quieren probar una pierna de cerdo horneada y muy muy suave.... Se corta casi al contacto con el tenedor, sólo hay que seguir al pie de la letra cada una de las indicaciones y verán que en Navidad tendrán algo muy bueno en su mesa y quedarán muy satisfechos sus invitados.Vídeo: Pierna de cerdo rellena al horno paso a paso

Ya se van acercando las fechas especiales y estamos en el momento perfecto para hacer algunas pruebas de platillos que queremos preparar en las fiestas. En este caso aproveché para preparar para mi día a día la pierna de cerdo deshuesada que es un corte económico y que puedes adaptar la cantidad según cuantos sean en casa. Me inspiré en la receta de Bibi de lomo de cerdo en freidora pero lo hice con pierna. Quedó deliciosa y lo mejor de todo es que es sin horno, que en un lugar caliente como Panamá siempre se agradece. Además aproveché el jugo de cocción para hacer un gravy y así darle un toque más festivo. Espero se animen a intentarla y la disfruten tanto como yo. #freidoradeaire

Si hay algo por lo que muero de antojo son unas ricas alitas y mis favoritas son las que tienen salsa barbacoa con un toque de chile chipotle. Picositas, un poco dulces, y bueno por supuesto adictivas. De vez en cuando las pido domicilio pero tenía pendiente hacerlas en casa y creo que después de hoy ya no volveré a pedirlas!

Nada más y nada menos que el jugo que soltó o quedó de la barbacoa en el recalentado, se le llama "bichi" porque no lleva casi nada de carne, un regionalismo que usamos en Sonora, México para decir desnudo😄😄😄 o sea sin nada. En las taquerías lo piden mucho, ya saben ideal para la resaca😅#RecetasEnTresPasos

Me inspiré en una receta que vi en twitter de una chef colombiana.

Este platillo por lo general lo comemos más bien en noche buena, pero la verdad es muy rico y muy fácil 😋

Súper fácil, económica y rendidora. Además, es ideal para quienes están en régimen alimenticio.

Es una manera de darle a las chuletas un sabor delicioso. Es muy fácil de hacer.#yosoyasi

Es una receta que hago mucho es muy noble porque la puedes hacer con cualquier tipo de proteína

HOLA esta es mi primera receta creada por mi, por eso mismo me presentó me llamó iker soy un adolescente de 14 años que sueña con volverse un chef. Lo que me dio la inspiración para hacer esta receta fue el clásico pollo agridulce de la gastronomía asiática y a mí me llegó la idea de "¿y si intentó lo mismo pero con cerdo?" de ahí empecé esta receta al principio era eso un pollo agridulce pero en vez de pollo carne de cerdo, pero un día al yo estar cocinando esa receta vi el jugo Maggi y de ahí salió esta receta

Me encanta el sabor del cerdo con un toque agrio dulce, la naranja le da un toque excelente a este platillo, acompáñalo con una ensalada y pasta de macarrones con queso ... mmm deli, deli 😋