Paso a paso
- 1
Sofríe la cebolla en suficiente aceite de oliva.
- 2
Agrega el arroz hasta dorar un poco.
- 3
Añade el vino con fuego alto hasta evaporar el alcohol y reducir a la mitad.
- 4
Agrega el caldo de pollo y tapa.
- 5
Agrega la mantequilla y la pimienta. Esta ocasión se me olvidó el queso pero sirve con queso parmesano y un poco de tomillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzy le encantará ver cómo quedó.
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