Tarta de queso “La Vinya”

Name: Tarta de queso “La Vinya”
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 300 gramos philadelphia light; 200 ml nata líquida ligera; 1 pizca mantequilla; 1 cucharada sopera harina de trigo; 50 gramos coco rallado; 50 gramos almendras trituradas; 1 pizca miel; 150 gramos azúcar

Carla Colomar Torras @carlacolomartorras

Barcelona, Cataluña, España

Es una tarta de queso donostiarra en la que he añadido ingredientes más especiales para intensificar el sabor.

Tarta de queso “La Vinya”

Carla Colomar Torras @carlacolomartorras

Barcelona, Cataluña, España

Es una tarta de queso donostiarra en la que he añadido ingredientes más especiales para intensificar el sabor.

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Ingredientes

1 h

4 raciones

3huevos
300 gramosphiladelphia light
200 mlnata líquida ligera
1 pizcamantequilla
1 cucharada soperaharina de trigo
50 gramoscoco rallado
50 gramosalmendras trituradas
1 pizcamiel
150 gramosazúcar
Repostería

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Mezclar el queso philadelphia, la harina, el coco y las almendras. Precalentar el horno a 210 grados por arriba y por abajo.
2

Añadir la nata líquida, el azúcar y los huevos.
3

Verter el contenido en un molde con papel de horno.
4

Poner la tarta abajo y hornear 30 minutos aproximadamente.
5

Enfriar 3 o 4 horas y estará lista para consumir.