Spaghetti al pesto genovese

Name: Spaghetti al pesto genovese
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 300 g spaghetti; 50 g albahaca; 30-50 g queso grana padano; 35-50 ml aceite de oliva virgen extra; 20 g piñones o de anacardos si no tenéis piñones; 1 diente ajo; 1/2 cucharadita sal y pimienta

Xavi @xavigarcia86

Muy brutales.

Spaghetti al pesto genovese

Muy brutales.

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Ingredientes

15'

3 raciones

300 gspaghetti
Para el pesto haya genovese
50 galbahaca
30-50 gqueso grana padano
35-50 mlaceite de oliva virgen extra
20 gpiñones o de anacardos si no tenéis piñones
1 dienteajo
1/2 cucharaditasal y pimienta

Guardada

Paso a paso

15'

1

Poner a calentar agua en un cazo y cuando hierva añadir los spaghetti. Retirar a los 8-9 minutos (en el envase lo pone).
Recomiendo cocinar la pasta al dente.
2

Hacer la salsa pesto haya genovese. ADJUNTO RECETA

Salsa pesto alla genovese
3

Poner la salsa en una olla y calentar. Añadir la pasta y mezclar e integrar todo.
4

Servir y disfrutar!