Quedo verduras"tortilla y omelette" súper económico

Name: Quedo verduras"tortilla y omelette" súper económico
Cuisine: argentinas
Ingredients: Sobras de verduras hervidas; 1 cebolla pequeña; 5 cdas avena molida; 11 cucharadas colmadas maicena; 4 huevos; 8 Fetas jamón; Queso cremoso a gusto

ANDREA BHON @hijos2

Quedo verduras"tortilla y omelette" súper económico

Guardada

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Ingredientes

Sobras de verduras hervidas
1cebolla pequeña
5 cdasavena molida
11 cucharadas colmadasmaicena
4huevos
8 Fetasjamón
Queso cremoso a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cortar en cubo la verdura que m sobró del 1/2 día, picar y dorar la cebolla, agrega y mezclar todo, condimentar.
2

Volcar en sartén(essen) previamente aceitada, dorar.
3

Volcar en bols l avena 3cdas de maicena y 1 pocillo de agua, mezclar bien y volcar por encima de la verdura. Terminar la cocción de ambos lados.
4

En bols colocar 1 huevo 2cdas colmadas de maicena y pocillo de agua, sal a gusto mezclar bien y volcar en sartén(essen) cuando esté cocido colocar 2 fetas de jamón crudo y queso a gusto. Doblar y emplatar.
5

A disfrutar🤗🇦🇷🤗🇦🇷