Tarta de zanahorias, verdeo espinaca y queso 🥕🧀

Name: Tarta de zanahorias, verdeo espinaca y queso 🥕🧀
Yield: 8 chicas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 4 chicas Ralladura o pulpa de zanahorias; 1 taza espinaca congelada (cocida); 1 cebollita de verdeo en rodajitas; 4 cucharadas untable de ricotta; a gusto Condimentamos; 1 trozo queso parmesano en lasca; c/n Aceite de oliva; 2 dientes ajo; Queso rallado fino

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Recuerdan la masa de pizza integral que les compartí? Bueno, separé un bollito, lo cociné y lo guardé en el freezer 🤩
En algún momento lo iba a terminar de prepararla con mis poquitos que siempre separo y aquí salió esta deliciosa tarta

Tarta de zanahorias, verdeo espinaca y queso 🥕🧀

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

8 chicas

4 chicasRalladura o pulpa de zanahorias
1 tazaespinaca congelada (cocida)
1cebollita de verdeo en rodajitas
4 cucharadasuntable de ricotta
Untable de ricotta
a gustoCondimentamos
1 trozoqueso parmesano en lasca
c/nAceite de oliva
2 dientesajo
Queso rallado fino

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

La masa ya estaba cocida así que precalentamos el horno 160° y la colocamos en la asadera
2

En el wok vamos a colocar unas cucharadas de aceite y la cebollita, los ajos y la zanahoria, el untable de ricotta y sofritamos unos minutol
3

Cuando está listo, rectificamos sabores y cubrimos la base y con el pela papas cortamos unas lascas del quedo parmesano para el decorado final
4

Llevamos al horno hasta que el queso se vea gratinado
5

Espero que me cuenten si la prueban
Buen provecho!
6

Les dejo la receta de la masa para todo tipo de tartas saladas

Masa integral para tartas