Filete de aguja con ensalada

Name: Filete de aguja con ensalada
Yield: 1 persona
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 filete ternera; 1 pizca ensaladas variadas; 1/2 tomate raf; 1 pizca sal; 1 pizca queso parmesano en escamas; 1 chorrito AOVE; 1 chorrito vinagre

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#cenasrapidas hoy para una cenita rica... Un filetito del comienzo de la aguja y un poquito de ensalada variada...😋

Filete de aguja con ensalada

Tonysantos @tonysantos_cocina

Madrid

#cenasrapidas hoy para una cenita rica... Un filetito del comienzo de la aguja y un poquito de ensalada variada...😋

Guardada

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Ingredientes

15' aprox.

1 persona

1 fileteternera
1 pizcaensaladas variadas
1/2tomate raf
1 pizcasal
1 pizcaqueso parmesano en escamas
1 chorritoAOVE
1 chorritovinagre

Guardada

Paso a paso

15' aprox.

1

Bueno, la verdad es que tiene poco que explicar...una cena rápida y sana. Freímos el filete y lavamos las verduras.
Una vez terminado el filete, se añade una pizca de queso parmesano en escamas, se monta la ensalada, aliñamos y lista la cenita....😋