Estofado de Pescado

Name: Estofado de Pescado
Yield: 3 comensales
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Pescada; 6 papas; 4 zanahoria; 3 dientes ajo; 1/2 Cebolla; 1/4 de Pimentón (rojo y verde); Cilantro; Sobre verdura gourmet; Sal y pimienta

Nicole Reiss @nicolereiss

Santiago, Chile 🇨🇱

Estofado de Pescado

Nicole Reiss @nicolereiss

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

3 comensales

1Pescada
6papas
4zanahoria
3 dientesajo
1/2Cebolla
1/4de Pimentón (rojo y verde)
Cilantro
Sobreverdura gourmet
Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se pican todas las verduras y se ponen a cocer con abundante agua y sal.
2

Cuando este comience a hervir se le agrega el sobre de verduras y pimienta.
3

Cuando las verduras estén cocidas se le agrega el pescado cortado en trozos (yo hice 3 trozos) se tapa y se deja por 5 minutos aprox.
4

Y listo agregar cilantro fresco al plato y disfrutar es realmente exquisito y muy simple!