Chips de wakame y sésamo |Veggie Snacks - Lékué

+¿Chips de alga?
- Y ¿por qué no? 👩🍳👩🍳
Chips de wakame y sésamo |Veggie Snacks - Lékué
+¿Chips de alga?
- Y ¿por qué no? 👩🍳👩🍳
Paso a paso
- 1
Hidrata la soja de 3 a 5h.
- 2
Pela y corta la patata en trozos pequeños.
- 3
Hidrata el alga wakame 3 minutos en agua.
- 4
Coloca en un bol la soja verde y el alga wakame escurrida, la patata y la sal.
- 5
Tritura hasta obtener una masa uniforme.
- 6
Esparce la masa de manera uniforme con la ayuda de una espátula hasta que las cavidades estén completamente llenas.
- 7
Espolvorea las semillas de sésamo.
- 8
Retira la plantilla y cocina en el microondas por 4 minutos a 800W. Deja salir el vapor del microondas y cocina por 4 minutos más.
- 9
Retira el producto del microondas y deja reposar 1 minuto las chips o hasta que se enfríen y obtengan una textura crocante.
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