Alitas de pollo especiadas a mi manera
Hoy vamos con el reto. Nos lo ha puesto fácil, ya que gusta y mucho en casa. Suelo hacerlas, y cada vez las pongo diferente, admiten mucho juego. #alitasdepollo.
Alitas de pollo especiadas a mi manera
Hoy vamos con el reto. Nos lo ha puesto fácil, ya que gusta y mucho en casa. Suelo hacerlas, y cada vez las pongo diferente, admiten mucho juego. #alitasdepollo.
Paso a paso
- 1
Una vez lavadas y cortadas, preparamos el adobo
- 2
Tan fácil cómo echar todas las especias elegidas, el vinagre y aceite, removerlas y dejarlas durante 4 horas. El tiempo también dependerá de lo que nos guste el sabor.
- 3
Pasado el tiempo. Ponemos el aceite en una sartén. Yo las voy a freír a la vieja usanza. Si es mucho, no pasa nada, ese aceite se cuela y sirve para hacer otro guiso, que seguro le va a dar un extra de sabor. Escurrimos las alitas y pondremos de poco a poco. Dejaremos que queden bien doradas.
Listo para comer! Acompañadas con una buena ensalada, o una salsa, es un bocado genial.
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