En un bowl agregar la harina, sal, levadura y agregar poco a poco el agua hasta formar una masa.

Amasar durante 10 minutos hasta que la masa este lisa y firme. Dejar reposar por 20 minutos.

Dividir la masa en cantidad igual, formar dos masas y reposar por 10 minutos más.

Precalentar el horno a 280°C, con la bandeja adentro del horno para calentarlo.

Con un uslero darle forma redonda a la nada y colocar en bandeja, precocer por 15 min.

Agregar la salsa a un bowl y echarle sal-pimienta, aceite, un toque de azúcar.

Una vez listas las masas agregarle, salsa, queso, salame, tomate, orégano y volver al horno por 15 minutos hasta gratinar el queso. Disfrutar