Primero tienes la pasta del tequeño y dentro de ello pones el queso fresco

Después con la yema del huevo lo pegas y lo untas en las esquinas. De ahí se pone en la sartén y lo fríes hasta que esté doradito y queda

Luego se hace la salsa que es palta aplastada y de ahí se corta los tomates y la cebolla y se mezcla con la palta.

De ahí se echa limón en la salsa y se mezcla.

Listo, ya está la salsa y los tequeños