Calentamos la leche con la vainilla a fuego medio hasta que empiece a hervir,
Ahora que empieza a hervir lo sacamos de fuego y lo dejamos reposar por 10 minutos

Mientas reposa la leche mezclamos las Yemas de huevo con el azúcar 5 u 8 minutos a mano o hasta que la mezcla se vea más blanquita y cremosa

Añadimos la maicena y seguimos batiendo hasta incorporar todo, ahora agregamos la leche de a poquito a poco y mezclando todo al rato para que no se cuaguen los huevos

Ahora vamos a reducirla a fuego medio 10 o 15 minutos o hasta que espese

Truco consejo*
Si ves que en la crema van a salir grumos sacarlo del fuego y batilo enérgicamente hasta que se desaparezcan los grumos, luego continuamos normal

Cuando ya tenemos la crema lista vamos a tapar con papel film a piel(tocando la crema, para evitar que se formen costras)