Gambas al pil pil

Name: Gambas al pil pil
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 14 gambas; 1/2 vaso vino; 6 dientes ajo; 1 puñado perejil; 1 guindilla; 1/2 cucharadas pimentón dulce y picante; Aceite oliva opcional la cantidad; 1 pizca sal

anapablo87 @Ana253411

Se denominan en España, son un plato popular de la cocina española que suele encontrarse mayoritariamente en el sur y centro del territorio. lo pongo por mi cuñado

Gambas al pil pil

anapablo87 @Ana253411

Se denominan en España, son un plato popular de la cocina española que suele encontrarse mayoritariamente en el sur y centro del territorio. lo pongo por mi cuñado

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Ingredientes

20 minutos

4 raciones

14gambas
1/2 vasovino
6 dientesajo
1 puñadoperejil
1guindilla
1/2 cucharadaspimentón dulce y picante
Aceite oliva opcional la cantidad
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pelamos y cortamos ajos en láminas y lo echamos en la sartén ya con el aceite ya caliente y la guindilla la sal, pimentón dulce y picante y el perejil
2

Echamos las cabezas ya hechas las sacamos y a continuación echamos las gambas ya peladas en la sartén y hechamos el vino y esperamos a que se consuma y ya lo sacamos y listo y a mojar