Pancake de garbanzos (apto vegano)

Name: Pancake de garbanzos (apto vegano)
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 30 gr harina de garbanzos; 20 gr harina de avena o integral; 50 ml agua o leche; 1 cuchdita cacao en polvo; 1 cuchdita polvo para hornear

Bianca @bianca___am

Argentina

Ideal si te quedaste sin huevos en casa.
Rico en fibra 👌🏻

Pancake de garbanzos (apto vegano)

Bianca @bianca___am

Argentina

Ideal si te quedaste sin huevos en casa.
Rico en fibra 👌🏻

Guardada

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Ingredientes

10 min

1 ración

30 grharina de garbanzos
20 grharina de avena o integral
50 mlagua o leche
1cuchdita cacao en polvo
1cuchdita polvo para hornear

Guardada

Paso a paso

10 min

1

Colocar todos los ingredientes en un bol y mezclar hasta lograr una textura cremosa (si queda pastosa, agregar más leche o agua)
2

Calentar una sartén antiadherente a fuego medio por unos minutos (puede agregarse manteca o aceite para que no se pegue) y colocar parte de la mezcla hasta el tamaño deseado.
3

Una vez que se cocine debajo, dar vuelta y cocinar del otro lado. Repetir el proceso hasta cocinar toda la preparación.
4

Servir. Yo suelo usar miel, pasta de maní y/o dulce de leche.