Paso a paso
- 1
Picar la auyama con la concha en pedazos y vigilar su cocción. Debe quedar cocida pero no blanda
- 2
Una vez cocida retirar del agua pelar y cortar en cuadritos pequeños
- 3
Mezclar todos los ingredientes. Aderezar con la mayonesa, el azúcar, la mostaza, el vinagre o los encurtidos. Rectificar la sal. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mirna Perez Español le encantará ver cómo quedó.
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