Sanguchitos de carne en tiritas con vegetales

Name: Sanguchitos de carne en tiritas con vegetales
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg carne como para milanesas; 500 gr vegetales; c/n Usé cuadril y vegetales cortados, hinojo repollo, zanahoria; c/n Papa y batata rallada

Rana Negro @maritodesanblas

Bahia San Blas

Una vuelta más para cocinar en bolsas para horno

Sanguchitos de carne en tiritas con vegetales

Rana Negro @maritodesanblas

Bahia San Blas

Una vuelta más para cocinar en bolsas para horno

Guardada

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Ingredientes

1 hora y 45'

4 raciones

1 kgcarne como para milanesas
500 gr vegetales
c/nUsé cuadril y vegetales cortados, hinojo repollo, zanahoria
c/nPapa y batata rallada

Guardada

Paso a paso

1 hora y 45'

1

En bolsa para horno colocar en capas sucesivas, carne y vegetales, estos condimentados previamente con sal pimienta paprika curry y orégano
2

Antes de cerrar la bolsa agregar aceite perfumado con ajo y perejil y cerrar. Cocinar por 1 hora y 30'
3

En una bandeja, abrir la bolsa, cortar la torre de carne y vegetales y servir en pancitos