Anchi🥣🍋

Name: Anchi🥣🍋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3,5 lts de agua; 1 ramita canela; 350 grs de azúcar; 200 grs de sémola; 100 grs de pasas de uva; 100 grs de pelones(duraznos secos); 3 limones

Turk Nazr(yamile) @turk84nazr

Salteña viviendo en Buenos Aires

Este postre es del norte, bien de mis pagos(MI SALTA LA LINDA ),mí abuela solía hacernos siempre y lo amábamos, hoy me animé hacerlo ya que estoy en la última semana de mí embarazo y lo venía deseando hace días, espero que lo disfruten

Anchi🥣🍋

Turk Nazr(yamile) @turk84nazr

Salteña viviendo en Buenos Aires

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

3,5lts de agua
1 ramitacanela
350 grsde azúcar
200 grsde sémola
100 grsde pasas de uva
100 grsde pelones(duraznos secos)
3limones

Guardada

Paso a paso

1

Primero vamos a colocar en un recipiente las pasas de uvas y pelones en remojo con agua, reservar
2

Luego en una olla colocar 3, 5lts de agua con la ramita de canela, poner a hervir, una vez que hierva agregar el azúcar y revolver
3

Próximamente agregar la sémola en forma de lluvia e ir revolviendo p evitar que s haga grumos, luego escurrir las pasas y pelones del agua que estaba en remojo y agregar a la olla
4

Seguir revolviendo, dejar cocinar por 15 min luego agregar el jugo de dos limones exprimidos y al otro limón que nos sobró lo vamos a cortar en rodajas y agregar
5

Cocinar por 5 min más y apagar, retirar del fuego y dejar que enfríe...se puede comer frío o caliente es riquísimo, espero les guste