Sopa fría de tomate cherry

Rápida, sencilla, refrescante, y sana, ya que nos aporta vitamina C, hierro, y proteína vegetal.
#rosquillacookpad #letraS
#revistacookpad #sopadetomate
#septiembresabroso
#moulinexcuisinecompanion
Sopa fría de tomate cherry
Rápida, sencilla, refrescante, y sana, ya que nos aporta vitamina C, hierro, y proteína vegetal.
#rosquillacookpad #letraS
#revistacookpad #sopadetomate
#septiembresabroso
#moulinexcuisinecompanion
Paso a paso
- 1
Poner en agua caliente los tomates secos e hidratarlos.
Con un cuchillo raspar y quitar la carne. - 2
Lavar los tomates cherry, secar con papel absorbente, y quitar el pedúnculo.
- 3
Equipar el robot con la cuchilla picadora, y echar en el vaso todos los ingredientes excepto el agua.
- 4
Iniciar en modo manual, a velocidad 8, e ir subiendo hasta 12 progresivamente.
- 5
Cuando esté triturado, añadir el agua y batir un minuto.
Rectificar de sal en caso necesario. - 6
Colar para eliminar los restos de piel.
- 7
Al servir, echar un hilo de aceite y decorar con una pizca de perejil.
- 8
Bon profit !!!
Recetas similares
Más recetas








Comentarios (2)