Pollo agridulce

Name: Pollo agridulce
Yield: 3 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 300 gramos pollo; al gusto sal y pimienta; 1 taza maicena; 1 pza huevo; 1/2 taza salsa de soya; 1/2 taza salsa agridulce; 1 cucharada ajo en polvo; 1 taza arroz; 2 tazas agua; 2 pzas zanahorias; cantidad necesaria aceite; 2 cucharadas cebolla picada

Gladys Fernández @Maibe38F

Pollo agridulce

Gladys Fernández @Maibe38F

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Ingredientes

30 minutos

3 porciones

300 gramospollo
al gustosal y pimienta
1 tazamaicena
1 pzahuevo
1/2 tazasalsa de soya
1/2 tazasalsa agridulce
1 cucharadaajo en polvo
1 tazaarroz
2 tazasagua
2 pzaszanahorias
cantidad necesariaaceite
2 cucharadascebolla picada

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar el pollo en trozos, agregar sal y pimienta.
2

Poner una olla al fuego, agregar el arroz y el agua, cocinar.
3

En un plato poner el huevo y batir después agregar el pollo.
4

En un plato poner la maicena, poner el pollo de pieza por pieza y cubrir.
5

Poner al fuego una cazuela y añadir aceite, ya caliente freír el pollo. Ya dorado retirar del fuego y reservar.
6

En otra cazuela poner al fuego, agregar 1 cucharada de aceite, más la cebolla picada, freír y agregar la zanahoria.
7

Mezclar la salsa de soya y la salsa agridulce. Agregar a la cazuela de la cebolla frita después agregar el pollo y dejar por 20 minutos a fuego bajo.
8

Después en un plato poner una taza de arroz y una porción de pollo agridulce.