Ensalada o aderezo coleslaw

Name: Ensalada o aderezo coleslaw
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 repollo blanco chico; 1/2 repollo morado chico; 1 zanahoria mediana; 3 cucharadas Mayonesa; 2 cucharadas Yogur natural; 1 cucharada mostaza; 2 cucharadas Jugo de limón; a gusto Condimento (ají molido, sal)

Agus Canello @aguscanello

Ensalada o aderezo coleslaw

Agus Canello @aguscanello

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1/2repollo blanco chico
1/2repollo morado chico
1zanahoria mediana
3 cucharadasMayonesa
2 cucharadasYogur natural
1 cucharadamostaza
2 cucharadasJugo de limón
a gustoCondimento (ají molido, sal)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Rallar la zanahoria y cortar los repollos (los repollos amasarlos con la mano por cinco minutos)...
2

Colocar los aderezos y condimentos para proceder a mezclar bien...
3

Una vez mezclado, llevar a la heladera para que se intensifiquen los sabores y luego disfrutar en un sándwich o acompañamiento de cualquier comida, en mi caso un bife de pechuga....

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Agus Canello @aguscanello

viernes, 16 de septiembre de 2022 a las 11:36 PM

www.youtube.com/@elarchivodemicocinaTambien te invito a suscribirte y ver más recetas mías en mi canal de youtube...Soy mamá, tengo 26 años y en casa me encanta cocinar, experimentar, mezclar! 💕

Comentarios (3)

silvivel @silvivel0802

jueves, 18 de diciembre de 2025 a las 08:11 AM

Yo la preparo con manzana verde (una) también. El repollo cortado con mandolina al igual que la manzana y quitando la nervaduras del repollo queda tierno, porque hay que dejarla un buen rato en la heladera para macerar. Si suelta mucho líquido se lo quita.

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