DOLCE SOFFICE ALL'UVA E YOGURTH
"Il profumo del mosto selvatico " è uno di quei film che entrano di diritto nella mia cineteca personale.
Un concentrato di romanticismo, il fascino di Keanu Reeves del quale io sono innamorata fin da ragazzina, gli splendidi vigneti californiani, l'atmosfera e la luce delle vigne al tramonto... è proprio il film giusto per entrare nel mood settembrino della vendemmia.
L'uva maturata al sole, grappoli colorati pieni di zuccheri e di bontà, le bellissime foglie di vite dalle verdi venature. Girar per vigne in questo periodo è un tripudio di vita.
Siamo abituati a mangiare l'uva da sola come frutta dopo i pasti, ma in cucina è comunque un ingrediente da non sottovalutare.
Buonissima è la Focaccia toscana con l'uva e nei dolci conferisce gusto e morbidezza.
Come nel mio DOLCE SOFFICE UVA E YOGURTH, tagliato a quadrotti è perfetto per la merenda di queste giornate di inizio autunno 🍇🍇
Ma anche voi siete innamorate di Keanu Reeves? Confidatemi, rimane tra di noi.... 😉
#calendariosettembre #uva #dolcemorbido #yogurth #backtoschool
DOLCE SOFFICE ALL'UVA E YOGURTH
"Il profumo del mosto selvatico " è uno di quei film che entrano di diritto nella mia cineteca personale.
Un concentrato di romanticismo, il fascino di Keanu Reeves del quale io sono innamorata fin da ragazzina, gli splendidi vigneti californiani, l'atmosfera e la luce delle vigne al tramonto... è proprio il film giusto per entrare nel mood settembrino della vendemmia.
L'uva maturata al sole, grappoli colorati pieni di zuccheri e di bontà, le bellissime foglie di vite dalle verdi venature. Girar per vigne in questo periodo è un tripudio di vita.
Siamo abituati a mangiare l'uva da sola come frutta dopo i pasti, ma in cucina è comunque un ingrediente da non sottovalutare.
Buonissima è la Focaccia toscana con l'uva e nei dolci conferisce gusto e morbidezza.
Come nel mio DOLCE SOFFICE UVA E YOGURTH, tagliato a quadrotti è perfetto per la merenda di queste giornate di inizio autunno 🍇🍇
Ma anche voi siete innamorate di Keanu Reeves? Confidatemi, rimane tra di noi.... 😉
#calendariosettembre #uva #dolcemorbido #yogurth #backtoschool
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Iniziamo con il lavare l'uva nera.
In una ciotola sbattere lo zucchero con le uova ed il burro morbido a pezzetti, mescolate con le fruste elettriche fino ad avere un impasto denso e cremoso.
Unire la farina ed il lievito setacciati e per ultimo lo yogurth.
Mescolare bene e versare nella teglia ricoperta di carta forno. - 2
Ora riprendiamo l'uva ed infariniamola. Questa operazione serve ad evitare che la frutta scenda sul fondo della torta.
Disporre l'uva a piacere sopra la torta e spolverizzare con zucchero di canna prima di infornare.
- 3
Cuocere a 170° per 30 minuti circa.
Fate la prova stecchino prima di sfornare.
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