Tarta simple y económica de zapallitos

En casa nos encanta el zapallito así que cuando están de oferta nos comemos todo !🤣
Lo hacemos así en tarta simple o en milanesas o revuelto.
Tarta simple y económica de zapallitos
En casa nos encanta el zapallito así que cuando están de oferta nos comemos todo !🤣
Lo hacemos así en tarta simple o en milanesas o revuelto.
Paso a paso
- 1
En primer lugar lave, pele, corte, le saque un poco las semillas y puse a hervir los zapallitos. El agua sin sal para hervir, solo agua
- 2
Los saque del fuego al primer hervor, no los dejen re cocinar porque quedan hechos puré. Los deje en un colador para que escurran bien.
- 3
Los corté en cubitos, junto con una cebolla, los frito un poquito de aceite...condimentos.. más el queso, y mezcle los huevos.
- 4
Hice la masa,
Masa simple... 1 huevo, 4 cucha de aceite, 1 taza harina, sal, agua tibia para formar. - 5
Antes de poner el relleno sobre la masa, siempre pongo un poquito de pan rallado, esto también lo hago con la pascualina porque absorbe un poco el líquido.
- 6
Al horno por 30 minutos hasta que la masa se cocine, y el relleno quedó sequito y uniforme.
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