Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla, la parte blanca del puerro y del verdeo.
Reservamos - 2
Cortamos el morrón, la parte verde del puerro y del verdeo, la zanahoria la rallamos, reservamos.
- 3
En una sartén colocamos una cucharada de manteca y agregamos las cebollas cortadas previamente, mientras se blanquea. Abrimos las latas de choclo.
- 4
Una vez blanqueadas las cebollas agregamos el morrón, los verde de las cebollas y la zanahoria, mezclamos y dejamos unos minutos
- 5
Agregamos el choclo y tapamos dejamos cocinar.
- 6
Mientras tanto ponemos 2 huevos a hervir.
- 7
Una vez que vemos esta cocinado el choclo agregamos las 3 latas de atún y mezclamos, agregamos condimentos, en mi caso utilizo pimienta, cúrcuma y nuez moscada.
- 8
Una vez que esta la mezcla lo pasamos a la pascualina sin tacc en mi caso utilice una sola de la Salteña
- 9
Agregamos los huevos cortados en cuartos y el queso cremoso
- 10
Ponemos a horno medio por 20'.
Detalle yo no le coloque Sal a la mezcla ya que de por sí el atún viene con bastante sal pero es a gusto del consumidor
Todos los productos tienen logo sin tacc.
Espero lo disfruten😊
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