Torta de yogur y manzana
Es una torta muy rica y aromática.
Fácil y rápida de hacer sin batidora como las recetas de la abuela.
Con el mismo pote de yogur
se miden los demás ingredientes.
No es necesario lavarlo siguiendo el orden de la receta.
Usé una tortera de 26 cm pero recomiendo de 24 cm porque queda más alta y al cortarla se luce más las manzanas.
Es más rica comerla a temperatura ambiente.
La probé tibia con una bocha de helado de vainilla y sinceramente no me pareció una buena combinación.
Pero todo va en gustos, así que las invito a probarla.
Esta receta nunca falla !
Torta de yogur y manzana
Es una torta muy rica y aromática.
Fácil y rápida de hacer sin batidora como las recetas de la abuela.
Con el mismo pote de yogur
se miden los demás ingredientes.
No es necesario lavarlo siguiendo el orden de la receta.
Usé una tortera de 26 cm pero recomiendo de 24 cm porque queda más alta y al cortarla se luce más las manzanas.
Es más rica comerla a temperatura ambiente.
La probé tibia con una bocha de helado de vainilla y sinceramente no me pareció una buena combinación.
Pero todo va en gustos, así que las invito a probarla.
Esta receta nunca falla !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl batir a mano los huevos, el azúcar, la vainilla, el aceite y el yogur.
- 2
Agregar las manzanas previamente cortadas y enharinadas.
Agregar la canela y la ralladura de limón o naranja. - 3
Incorporar la harina y mezclar suavemente con movimientos envolventes.
- 4
Verter la masa en una tortera de 26 cm de fondo desmontable.
Aceitada y enharinada. - 5
Espolvorear con canela.
- 6
Opcional: estando tibia pincelar con mermelada de manzana.
Y luego la canela. - 7
Horno 180° C
Cocinar por uno 50 minutos.
Probar con un palillo.Pero puede llevar más tiempo, dependerá de la humedad de la fruta.
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