Derretir la manteca en una sartencita a fuego lento. Una vez derretida pasarla en un bol.

Añadir la taza de azúcar. Batir con batidor de mano.

Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Luego la harina.

Pasar a usar una espátula en el proceso de agregar la maizena. Integrar cuando ya no se pueda con las manos. Pasar a mesada. Llevarla a la heladera un rato.

Luego estirar y cortar en una medida aproximada de 4 cm de diámetro. Salen 7 docenas. Se necesita 2 kilos de dulce de leche repostero + 200 gr de coco rallado.