Bulgur con setas y verdura
No es secreto que en casa gusta mucho el Bulgur y que es un ingrediente que nunca falta en la despensa. En esta ocasión lo he hecho en paella (en el recipiente llamado así) con verduras y con setas. En ambos casos congelados, con lo que es un plato de recursos rápidos. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/MvasyqdBg8k
Bulgur con setas y verdura
No es secreto que en casa gusta mucho el Bulgur y que es un ingrediente que nunca falta en la despensa. En esta ocasión lo he hecho en paella (en el recipiente llamado así) con verduras y con setas. En ambos casos congelados, con lo que es un plato de recursos rápidos. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/MvasyqdBg8k
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el diente de ajo picados
- 2
Cuando empiece a ablandar y cambiar de color, añadir las setas, salar y dejar que empiecen a hacerse
- 3
Agregar entonces la salsa de tomate y rehogar unos minutos más
- 4
Incorporar la verdura, salar y saltear hasta que esté descongelada
- 5
Poner entonces la ramita de romero y verter el caldo bien caliente
- 6
Cuando arranque a hervir, añadir el bulgur y acomodarlo
- 7
Salpimentar y dejar que hierva y se haga el tiempo que indique el paquete.
- 8
Y servir! Comparte si te ha gustado y, si lo haces, sube la foto!!
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